Caffè sospeso

L’idea è sublime ... e generosa. A Napoli, il caffè sospeso è una tradizione e anche una filosofia di vita che viene da molto lontano. Ai primi del ’900, a Napoli c’era un’abitudine consolidata soprattutto tra la gente del popolo: chi andava al bar per un caffè ne pagava due e alla cassa diceva: «Uno sospeso!». Il ”sospeso” era per chi non aveva soldi. Così, prima di sera, qualcuno, meno fortunato nella vita, passava e chiedeva: «C’è un sospeso per me?» avvicinandosi al bancone. In realtà, quando un napoletano è felice per qualche ragione, invece di pagare un solo caffè, quello che berrebbe lui, ne paga due, uno per sé e uno per il cliente che viene dopo. È come offrire un caffè al resto del mondo...