Para un día como hoy, os recomiendo un café muy francés,....no por su nombre, sino por el licor que se emplea: "Parfait Amour" (ya, ya sé que es de un cursi que no veas, pero en fin...lo hay de Marie Brizard o de la Holandesa Bols,...aunque presonalmente yo prefiero este último). Se trata de un licor a base de curaçao, con aroma a rosa, vainilla y almendras. Ahí va la receta:
Se prepara un café exprés bastante fuerte y se reparte en las tazas. Se añaden dos cucharadas de nata montada, una cucharada del licor, otra de jarabe de grosella y se espolvorea con canela.
Voilà!....et profitez de l'amour!
No hay comentarios:
Publicar un comentario